Tyttäreni kaverisynttäreitä vietettiin syyskuun alkupuolella ja juhliin kutsuttiin koko luokka. Luokkalla on 12 lasta joten määrä hieman hirvitti ja pyysinkin kaksi ystävääni avuksi itse juhliin. En millään malttanut rajata määrää yhtään koska koulu oli juuri alkanut ja uusi luokka kaikille lapsille oli iso juttu, tietenkin. Samalla mietin myös että saan tilaisuuden tutustua luokan lapsiin ja vanhempiin kun tuovat ja hakevat kullannuppujaan.
Kutsut tehtiin itse, vanhoista vesivärimaalauksista leikattiin sopivan kokoisia kortteja. Sankari sai itse valita kaupasta mieleisiä tarroja, pojille tietenkin ötököitä ja tytöille lintuja. Kutsun hän kirjoitti itse ja jakoi koulussa.
Juhliin mietittiin tarjottavia yhdessä, neidillä olikin vahvat mielipiteet niiden sisällöstä. Kasvispizzaa, suklaakeksejä, popcornia, jäätelöä ja kakku.
Sulkaa keksien reseptin olen joskus edesmenneeltä anopilta saanut ja se on helppo, maukas ja lasten mieleen:
4 dl vehnäjauhoja
1/2 tl suolaa
1 tl soodaa
1 tl vaniljasokeria
4 1/2 dl kaurahiutaleita
2 munaa
250g voita
1 1/4 dl sokeria
2 1/2 dl fariinisokeria
2 levyä fazerin sinistä suklaata
Lämmitä uuni 175 asteeseen. Sekoita kuivat aineet keskenään. Vatkaa yhteen voi, sokeri ja munat. Sekoita kuivat aineet ja pilkotut suklaat ja vatkatut aineet keskenään. Ota pikkulusikalla kasoja pellille (ei kovin tiheään, leviää paljon) ja paista 8-10min.
Pizza reseptin olen saanut lasten päiväkodista ja se on meidän perheen lempi pizza:
Pohja: 2 dl vettä
1 tl suolaa
1 tl tuorehiivaa
1 dl speltti-, ruis-, tai grahamjauhoja
1/4 dl oliiviöljyä
Täyte: 1 sipuli
2 valkosipulin kynttä
1 palsternakka
250g keräkaalta
5 porkkanaa
2 tl yrttisuolaa
1-2 tl provensen yrittisekoitusta
mustapippuria
200g emmental juustoa
Raasta kasvikset ja paista öljyssä ja mausta. Raasta juusto. Levitä pohjan päälle tomaattisosetta ja ketsuppia sekä makusi mukaan basilikaa, oreganoa ja mustapippuria. Levitä täyte ja täytteen päälle juustoraaste. Paista uunissa 250 asteessa n.10-15 min.
Itse lisään pizzaan fetajuustoa (siihen sopii erinomaisesti myös jauheliha). Resepti saattaa kuulostaa hieman ituhippimäiseltä mutta tämä ON hyvää.
Kakku tehtiin myös sankarin suunnitelmien mukaan. Normaali 8 munan kakkupohja, täytteenä toimi kermavaahdosta, tuorejuustosta ja sulatetusta suklaasta tehty massa. Sitä levitin molempiin väleihin reilusti. Kuorrute oli voikreemiä (reilu 6dl tomusokeria, 125g voita, 1 rlk maitoa) jonka värjärin punajuuren liemellä. Makuunin irtokarkit asetteli sankari itse :)
Koristelua varten ostettiin ilmapalloja, paperilautaset ja servetit. Katossa roikkuvat liput olen joskus tehnyt jämäkankaista, normaalisti ne roikkuvat lastehuoneessa mutta synttärijuhlien aikaan siirtyvät alakertaan :)
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti